著名美式中餐炒雜碎做法～！美國人的最愛！原來這麼好吃！
English Recipe: https://cicili.tv/chicken-chop-suey-recipe/
服務：2
準備時間：25分鐘
烹飪時間：5分鐘
雞肉和醃料：
1/2 磅雞胸肉，切片
1茶匙醬油
少許白胡椒
1/2 個蛋清
1茶匙玉米澱粉
1湯匙水
1湯匙清淡橄欖油
對於蔬菜：
1湯匙清淡橄欖油
1/2 杯胡蘿蔔，切片
1 杯蘆筍，切成 1 1/2 英寸段
1個黃甜椒，切條
2 杯雪豆
3個新鮮香菇，切片
1 1/2 杯豆芽
3瓣蒜，切末
醬汁：
2湯匙醬油
1湯匙蠔油
1湯匙紹興酒
少許白胡椒
少許芝麻油
1茶匙玉米澱粉
1湯匙水